В России могут вырасти цены на шоколад и шоколадные кондитерские изделия из-за роста цен на какао-бобы. Об этом сказано в сообщении Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
В ЦИКР пояснили, что мировые цены на какао-бобы выросли на 25% по сравнению с началом 2017 года.
"По данным лондонской товарной биржи, стоимость тонны какао-бобов на 4 апреля 2018 года составила 1733 фунтов стерлингов, тогда как 2 января 2018 года она стоила 1383 фунта", — заметили эксперты.
В ЦИКР отметили, что рост цен на какао вызван ухудшением прогнозов по будущему урожаю в Кот-д’Ивуаре и Гане, так как недостаточно влажная погода может привести к снижению сборов бобов и возникновению небольшого дефицита какао в следующем сельхозсезоне.
